Ingrédients pour 12 mini verrines
- 1 pot de confiture « un pot de bonheur » fraise-rhubarbe au fructose
- des fraises fraîches coupées en petits cubes
- 2 gervita
- 6 biscuits à la cuillère grossièrement émiettés
Montage :
1/4 de biscuit à la cuillère
recouvrir avec la confiture fraise rhubarbe
1/4 de biscuit à la cuillère
les fraises fraîches
recouvrir de gervita
ajoutez le décor (morceaux de fraise, feuille de basilic ou de menthe)
Variante : Voyez plus grand en verrine individuelle comme un dessert à elle toute seule, ou recouverte de crème de caramel au beurre salé ou de praliné !, vous pouvez choisir une crème fraîche épaisse, une chantilly maison… à vous de jouer !
vous pouvez organiser un buffet dessert pour un café gourmands autour de plusieurs recettes de verrine comme
Verrine banane flambée passionnément (mangue passion) rocher coco
verrine banane flambée pasionnément (mangue passion) au spéculos
meringue ode à l’amour (framboise-rose) gervita
poire so nut (chocolat noisette) chantilly crêpe dentelle
verrine spéculos glace vanille pinacotonka (ananas coco fève de tonka)
Les Recettes de La Cour d'Orgères 