Magret fumé, mascarpone à confiture de groseille

Ingrédients pour une quarantaine de pièces :

confiture de groseille La cour d'Orgères

Préparation : 

Mélanger le mascarpone avec les 3/4 du pot de confiture de groseille

Réserver au frais

Retirer le gras des tranches de magret (sauf si vous aimez, le mascarpone étant déjà assez gras)

Couper en 2 les tranches de magret dans le sens de la largeur

couper le pain grillé en petit carrés

Montage : 

1 petit carré de pain grillé

1/2 tranche de magret

1 cuillère à moka de mascarpone à la groseille

1 pique pour maintenir le tout !

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A déguster sans attendre ! bon ap’

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Un commentaire sur “Magret fumé, mascarpone à confiture de groseille

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